Developmental Origins of Health and Disease
胎生期の栄養環境が疾患の発症に影響することが示唆されており，将来の健康と疾病の易罹患性を決定する素因は，胎児期を中心としたきわめて初期の段階で形成されるという概念が提唱されている．（実験医学増刊407より）
栄養・代謝物シグナルと食品機能
転写、エピゲノムの制御から代謝性疾患の治療・予防に向けて
解説は発行当時の掲載内容に基づくものです
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